军师联盟 甄宓
2014
11 年前
视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
相关推荐
猜你喜欢
百花杀
少侠逆袭攻略
第三调解室
名侦探柯南日语版
名侦探柯南
说唱巅峰对决2026
贵人多旺事
这是我的西游2
京城奇探
名侦探柯南国语版
名侦探柯南
喜剧之王单口季第三季
九个弹孔
春花宴(短剧版)
野狗骨头
入戏
灿如繁星
百家讲坛
夫妻的博弈粤语
千香
诸界末日在线动态漫画
天赐的声音第七季
夫妻的博弈国语
