跟随大厨戈登•拉姆齐走进塔斯马尼亚、南非、路易斯安那州、苏门答腊岛、圭亚那、印度、挪威,寻找异国美食。。故事围绕着一群平凡的“打火英雄”而展开,描述了同安消防队的消防员们,从每次面临的打火、救护与救援任务中所看见的人性。。