攒书

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2020
10 月前

视频简介

一场罕见的飓风席卷全球,随之而来的是惊天大海啸和特大冰雹灾害:艾菲尔铁塔摇摇欲坠,埃及大金字塔土崩瓦解,纽约自然博物馆被浓雾吞噬,美国白宫瞬间崩塌、死伤无数,整个地球瞬间变为人间炼狱。科学家罗斯教授组织发起了一支风暴敢死队,希望找出气候变化的根本原因。而此时恐怖分子的趁机偷袭,让整个局面更加混乱不堪……。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。

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