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2008
10 年前
视频简介
“人是由食物构成的，食物将改变未来。”故事叙述出生于经营农业家庭的福冈县丝岛的女主角小结，小的时候在充满爱和幸福开朗的环境下成长，但其实有很复杂的状况正等着小结一家，直到高中毕业后，因为发生了一件事情，让她体会到帮助别人的快乐是什么滋味，“她”立志要成为健康管理的营养师，用饮食知识及沟通能力来解决现代人的问题，于是小结就搬迁到神户去，然后又搬迁到大阪，开启小结迈向营养师的职业生涯。。节目是国内首档聚焦米粉这一食物，呈现国人全天候米粉情结的纪录片。 米粉作为一种普通日常却又富有感染力的食物，不少米粉从早期只在特定区域出现，到现在逐渐走向全国，既填补了众多异乡打拼之人的乡愁，也丰富了各地的饮食结构和文化。 本片从美食出发，走遍省会城市、工业城市、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、高山村镇等 ，将镜头伸向街头巷尾，田间山野，讲述平民美食和山野传奇，以最独特的视角真实展现米粉这一美食背后的独特情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉，探访最有味道、最有温度的米粉之城，一览中国各具特色的城市面貌和风土人情。 本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及相关食材制作，从画面上突出美食的吸引力。同时通过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向设置，增强冲突的故事感，跳脱单纯展示型纪录片的套路，让人物与美食的结合度更高。 本片...。
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